【ハノイ】ブン・チャー専門店「Tuyet Bun Cha」の口コミ体験談

ハノイでブンチャー専門店の「Tuyet Bun Cha」口コミしています。

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Lico
ベトナム行ったらこれ食べよう!: 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。」で唯一紹介されていたブンチャー専門店

「Tuyet Bun Cha」

地元っ子&旅リピーターが行きつけの味は、いかほどか興味津々!ということで行ってきました!早速食ルポしてみたいと思います(*^^*)

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「Tuyet Bun Cha」外観・店内の様子

「Tuyet Bun Cha」はホアンキエム湖
から徒歩20分ほど。市街地の北部にあります。

▼外観はこんな感じ。
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▼BUN CHAの看板が目印。
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▼比較的交通量の少ない通りにあります。
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▼店内の様子
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1番人気のおすすめメニューは「ブン・チャー」だ!!

1番人気のおすすめメニューはもちろん

ブン・チャー(Bun Cha)35000VDN(約166円)
揚げ春巻き 13000VDN(約62円)
合計48000VDN(228円)

▼来ました~~!
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▼ハーブと野菜盛り
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▼ブンチャーにはお肉がたっぷり!
奥で炭焼きしているので店内には香りが充満。
キク科の葉が香りつけに巻いてあります。
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▼スープはヌクマムベース。甘酸っぱい。
うーん、ちょっと味は薄めで物足りなさが残ります。
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▼中には青パパイヤも入ってます。
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▼春巻きは揚げたて。
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▼つけ麺風に米麺を入れていただきます。
麺にコシはなくスープと良く絡みます。
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▼ハーブを入れても美味しい。
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▼全部一緒に入れても旨い!
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▼春巻きにもつけて食べるのが通
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▼最後はニンニクと赤唐辛子を入れると
また味が変わって深みが増します。
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▼なんだかんだと完食する。
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「Tuyet Bun Cha」に行ってきたまとめ

Lico
とりあえず安い!ブン・チャーはハノイで3店舗巡りましたが、1番やすかったですね。

味は、うーん、スープが他店に比べて薄かったので、正直少し物足りなさが残りました。もしリピするなら「Dac Kim(ダック・キム)」に行くかな~と思います(*^^*)ぜひ外の記事も参考にしてくださいね!

【掲載ガイドブック】

「Tuyet Bun Cha」のお店情報はこちら

名称 Tuyet Bun Cha
住所 34 Hang Than, Q. Ba Dinh, Hanoi
営業時間 8:30~17:00
定休日 無休
電話番号 024-6296-1946

【ホアンキエム湖からTuyet Bun Chaまでのアクセスマップ】

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