【関連記事】
目次
「Pho Thin(フォー・ティン)」外観・店内の様子
ホアンキエム湖から徒歩約20分。
市街地の南部にあります。
▼こんな交通量が多いジャンクションの近く。
▼外観はこちらです。
▼この看板が目印
▼入口でフォー作ってるので、良い香りが漂ってきます。
▼ネギがいっぱい!
▼店内の風景
メニューは「フォー・ボー・タイ・ラン」のみ!!
▼メニューは「フォー・ボー・タイ・ラン」のみ!!
半生炒め牛肉入りフォー
「フォー・ボー・タイ・ラン」
(Pho Bo Tai Lan)
55000VDN(約261円)
「フォー・ボー・タイ・ラン」
(Pho Bo Tai Lan)
55000VDN(約261円)
▼きました~ネギがたっぷり。
▼大きさはそんなに大きくないです。
▼半生炒め牛肉とありますが
しっかり火が入っていて噛みごたえあります。
▼スープは好き通っている!
牛骨と豚骨をしっかり煮込んだこってりスープ!
独特のコクと深みあり、とっても美味しいです♪
▼麺は細めでスルスルと食べやすいです(*^^*)
コシはそんなにないタイプの麺です。
▼調味料あります。左がチリソース、右が酸っぱいソース。
酸っぱい方は味が完全に変わるので注意!
▼私はチリソースしか入れません。
▼スープの味に深みが加わります。
ついでに辛みもついて鼻水でます(笑)
「Pho Thin(フォー・ティン)」に行ってきたまとめ
「Pho Thin(フォー・ティン)」は、ハノイで5店舗フォーの食べ歩きをした中で、2番目に美味しかった良店でした。とても美味しかったし、日本のフォーとはひと味もふた味も違うので、ぜひ本場ハノイでお試しいただきたい。
ちなみにマイベストは「Pho Gia Truyen」です!とにかくお肉が柔らかかったし、スープが更に深みを増していて完飲しました!
本ブログではこの2店舗のみしか、紹介していません。ぜひ、食べ比べも楽しんでいただきたいと思います(*^^*)
【掲載ガイドブック】
「Pho Thin(フォー・ティン)」のお店情報はこちら
名称 | Pho Thin(フォー・ティン) |
住所 | 13 Lo Duc, Q. Hai Ba Trung |
営業時間 | 5:00~21:00 |
定休日 | なし |
電話番号 | 024-3821-2709 |
【ホアンキエム湖からまでのアクセスマップ】
「Pho Thin(フォー・ティン)」
創業30年の老舗で、NO.1フォーの呼び声高い名店です。それは行くっきゃないでしょう♪
「るるぶベトナム ホーチミン・ハノイ・ダナン ちいサイズ (るるぶ情報版)」
「海外女子ひとり旅☆ パーフェクトガイド」でも紹介されています。早速、ご紹介してみたいと思います!