【ホーチミン激旨グルメまとめ記事】
目次
「Nhan Quan」外観・店内の様子
▼広い通り沿いに建つ「Nhan Quan」
交通量は多いです。
▼オープンエアで入りやすい雰囲気。
▼赤い椅子が目印です。
1番人気のおすすめメニューは「Hu Tieu Nam Vang(フーティウ・ナンバン)」だ!!
1番人気のおすすめメニューは
▼もうお店の看板にどデカく書いてある(笑)
はい、フーティウ・ナンバンの専門店です。
▼まずはハーブがどっさり!
▼調味料も色々ありました。
▼早速来ました~!汁なしもあるので
確実に汁ありをオーダーしたければ
この画像を見せていただくのが良いかと思います。
▼アップ!
▼具はレバー、エビ、鶏肉、うずらの卵、ひき肉、フィッシュボール等いっぱい!
▼スープはね、一見薄そうですがNO~!!
ドライニンニクの香りもシッカリ効いているし
旨味と深みが絶妙で素晴らしい美味しさです。
酸っぱくも辛くもありません。濃厚~~~
これはもう、ベトナムでしか味わえない日本にない味です。
▼麺は米の細麺でズルズルいけちゃう。
▼具がたっぷり!
▼半分くらい食べてからハーブと
生ニンニクをドバっと入れてみました。
これはこれでイケる!ニンニク好きには堪らない。
▼気づけばスープ完飲!
何かに取り憑かれたように食べちゃった。
ご馳走さまでしたm(_ _)m
「Nhan Quan」に行ってきたまとめ
本当に美味しかった。やっぱりスープが独特なのですよね。他のお店ではこの味は味わえないかもしれません。そう思うと、「ベトナム行ったらこれ食べよう!: 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。」に感謝せずにはいられない。
ローカル情報ってやっぱり大事ですよね。
もしホーチミンを訪れたら、期待を裏切らない味だと思うので、是非訪れてみてくださいね!
【掲載ガイドブック】
「Nhan Quan」のお店情報&アクセスはこちら
名称 | 「Nhan Quan」 |
住所 | 488 Nguyen Thi Minh Khai, P.2, Q3, HCMC |
営業時間 | 5:00~3:00 |
電話番号 | 090-296-7409 |
【市民劇場からのアクセスマップ】
「Nhan Quan」
創業は1990年。有名どころのガイドブックには掲載されておらず、通なベトナム料理を紹介する「ベトナム行ったらこれ食べよう!: 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。」でのみ、掲載されていた知る人ぞ知る名店です。
ココ本当に本当に美味しかったので、少し歩くけれど、わざわざ足を運んでも食べたいところ。そして次回も必ずリピしたい名店でした!ベトナムに長年住んでいた日本人女性にも、紹介いただいた料理です。
早速ご紹介しようと思います!