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目次
「Dac Kim(ダック・キム)」外観・店内の様子
▼このような賑やかな通り沿いにあります。
大教会から徒歩5分の距離にあります。
▼赤と黄色の看板が目印。目立ちます！
▼1Fは主に食事を作る場所。
▼ハーブがたっぷり！
▼私は2Fに案内されました。
▼こちらは3Fの様子。まだ混み合う前。
１番人気のおすすめメニューは「ブン・チャー」だ!!
もちろんおすすめメニューは「ブン・チャー」
通の頼み方は「揚げ春巻き」も一緒に頼むこと♪
揚げ春巻き(Num Cua Be) 1万5000VND(約72円)
おしぼり3000VND(約14円)
合計＝7万8000VND(約372円)
▼そして運ばれました！
これ全部で400円しないのですよ！安い！
▼揚げ春巻きはカニの身、豚肉、玉ねぎ等。
▼すごいボリュームのハーブと野菜！
▼米でできた細麺！
▼そしてたくさんのお肉とヌクマム入りスープ。
つけ麺のように麺や野菜を浸して食べます。
▼スープは薄い琥珀色。
▼お肉は肉団子、薄バラ肉、もも肉の3種類。
炭焼きされているので香ばしいです！
▼とにかくこのスープになんでも入れちゃいます♪
甘めで深みもあって日本の香辛料に
例えることができない独特の味です。
深みもあって本当に美味しい！
▼食べ方はつけ麺にしたり
▼ハーブをいっぱい入れたり
▼麺と絡めて食べたり
▼揚げ春巻きを浸す食べ方はローカル
の食べ方で通な気分に浸れます（笑）
▼野菜に春巻きを巻いてスープに浸してもOK
▼テーブルには唐辛子とニンニクが置かれています。
▼スープに入れて食べると二度も三度も美味しい(*^^*)
「Dac Kim(ダック・キム)」に行ってきたまとめ
日本ではフォーが有名ですが、ブン・チャーってあまりメジャーじゃなし、独特の味わいなので、旅行中に是非ベトナムの食文化を、楽しんで味わっていただきたいですね。
観光客にも確かに人気ではありますが、地元民に根強く支持されている本当に美味しい「ブン・チャー」専門店でおすすめです！
【掲載ガイドブック】
「Dac Kim(ダック・キム)」のお店情報はこちら
| 名称 | Dac Kim(ダック・キム) |
| 住所 | 1 Hang Manh |
| 営業時間 | 9:00～21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 電話番号 | 024-38285022 |
【大教会からDac Kim(ダック・キム)までのアクセスマップ】
「Dac Kim(ダック・キム)」
1996年創業の老舗で、ブンチャーブームの草分け的存在の超有名店！ローカルからも根強い人気です。昼時は4階まである店内が満席になるブン・チャー専門店！
「るるぶベトナム ホーチミン・ハノイ・ダナン ちいサイズ (るるぶ情報版)
」でも紹介されています。早速、ご紹介してみたいと思います！