こんにちは、Licoです(^-^)
オーストラリアのパース「女１人旅ルポ㉖」です。
今日はパース駅（Perth Station）北側の繁華街
ノースブリッジ（North Bridge）にある
老舗スイーツ店の絶品アップルパイをご紹介します!!
お店の名は
『CORICA』（コリカ）
ローカルにも在パース日本人にも
大人気だそうですよ(^-^)
ではいってみましょう♪
『CORICA』（コリカ）の食ルポ
『CORICA』（コリカ）の外観
『CORICA』（コリカ）はパース駅から徒歩約１０分。
北側にあるノースブリッジ（North Bridge）にあります。
メインストリートのウィリアムストリート（William Street）
を５分ほど歩くとアバディーンストリート（Aberdeen Street）
とクロスするのでその角を左折。
このサインが目印
さらに５分ほど歩くと右手に見えてきます。
レイクストリート（Lake Street）と
クロスするコーナーです。
黄緑が基調の色鮮やかな外観なので
すぐに分かると思います。
『CORICA』（コリカ）の入口
『CORICA』（コリカ）の入口
『CORICA』（コリカ）のサイン
店内のガラスケース
店内にはガラスケースに
たくさんのケーキが並んでいましたが
１番人気は何といっても
「Apple Strudels（アップル・ステュ―ドル）」２２ドル（約１８９２円）
私の前に３人ローカルらしき人が
並んでいましたが
全員ガラスケースには目もくれず
アップルステュ―ドルを購入していました。
このお方も「アップルステュ―ドル（Apple Strudels）」を注文。
アップルステュ―ドルはレジのすぐ後ろの
冷蔵庫に積まれていました。
レジ奥冷蔵庫にあった「アップルステュ―ドル（Apple Strudels）」残り２個!?焦りました…(^_^;)
私がオーダーした時は残り２個!?
ギリギリセーフで購入できました。
お店は１７：３０に閉店ですが
訪れたのは１５：００頃。
売り切れ必至なので早めに行った方が良さそうです。
ちなみに普通のケーキ屋さんなので店内では食べれません。
購入して驚いたのが、かなりでかいです!!
こんな袋でくれます。可愛い♡
箱でかいです。
出てきました。美味しそう!!!
私は今回、友人宅のディナーに招待されたので
お土産として持っていきましたがとても喜ばれました(^-^)
友人宅でいただいたのですが、
パイ生地は”サックサク”でとても軽い感じ♪
カットするとこんな感じ♪アップルコンポートがごっぞり。
何層ものパイ生地の間に
煮込んだアップルのコンポートと
ダブルカスタードクリームが
順番に重なっています(^-^)
カスタードもアップルも甘さ控えめです(^-^)
いずれも甘すぎないのでとても食べやすい。
いくらでも食べられそうで、かなり危険な食べ物です。
「欧米のスイーツは甘すぎる。」
という先入観があり実際甘すぎることが多いのですが
ここの「アップルステュ―ドル」は
そんなことはなくアジア人にも
大変好まれる味だと思います。
一時期シンガポール人観光客の間で
ブームになったとローカルの友人から聞きました。
ですが注意点があります。
保冷剤はもらえません。
夏は１時間以内に冷蔵庫にいれないといけないそう。
なので旅行として滞在中の方は
購入されたらすぐにホテルなどの
冷蔵庫に入れられる環境で購入されることをおすすめします。
また１人旅の方。
デカいので１人で食べきるのは数日がかりかと…。
でも私は今度、旅行したら１人でも
必ずリピしようと思っています（笑）
たぶん２日あれば平らげられます。
帰国日前は買わないでください。
思ったよりデカいので。
クセになる味でと～っても美味しいのでおすすめです(*^-^*)
オーダーからお会計までの流れ
日本のスイーツ店と同じく
カウンターでオーダー～支払い～受け取りです。
すべて税込価格。
オーストラリアにチップの習慣はありません(^-^)
『CORICA』（コリカ）に行ってきたまとめ
ということで『CORICA』（コリカ）のルポでした。
「アップルステュ―ドル（Apple Strudels）」
は本当に食べやすくて美味しくて
また是非リピしたいなぁと思っています。
留学やワーホリでパース在住の人も
（おそらくご存知なのかな）
ホームパーティーやちょっとしたお祝いの時に
いただいても良いと思います。
ちなみにワインにも合いそう♪
旅行中の方もホテルなどでいただいても
大変美味しく楽しめると思います(^-^)
生ものなので残念ながらお土産にはできませんが(^^;)
カスタードの甘さ控えめなのが
超ポイント高しです!!
よろしければ是非訪れてみてくださいね(*^-^*)
『CORICA』（コリカ）のお店情報・アクセス・行き方はこちら
| 名称 | 『CORICA』（コリカ） |
| 住所 | 106 Aberdeen Street Northbridge, WA 6003 |
| 営業時間 | Mon – Fri 8:00 – 17:30 Sat 8:00 – 12:30 |
| 定休日 | Sunday |
| 電話番号 | (08) 9328 8196 |
| お店のHP | http://www.coricapastries.com.au/ |
【パース駅から『CORICA』（コリカ）までのアクセス地図】
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