香港空港おすすめグルメ香港通も唸る「翡翠拉麺小籠包」の担々麺で旅〆!! | Style Lico♪

こんにちは、Licoです(^-^)

「香港２泊３日弾丸ひとり旅ルポ⑱」です♪

香港国際空港の到着ロビー階にある
「四川担々麺」と「小籠包」で有名な

『翡翠拉麺小籠包 』
（クリスタルジェイド）
（Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao）

さんの紹介です。

帰国日の〆（締め）に相応しい
香港に１０店舗以上ある
香港通も唸るおすすめグルメ♪

私が大好きな
今日も世界のどこかでひとりっぷ (集英社ムック)
さんも紹介されていたので
これは行くしかないと即決!!

オーダーを受けてから作る手打ち麺の
美味しさはいかほどか!?

早速、食ルポしてみます(^-^)

【これさえ読めば大丈夫!!香港旅まとめ記事(全記事リンク付)】

【2泊3日弾丸香港旅まとめ記事】グルメ・観光・お土産・マッサージ大満喫!!

https://live-resiliently.com/overseas/hongkong-matome/

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『翡翠拉麺小籠包 』（クリスタルジェイド）の食ルポ

『翡翠拉麺小籠包 』（クリスタルジェイド）の外観

『翡翠拉麺小籠包 』（クリスタルジェイド）の入口。

場所は香港国際空港の
到着ロビー階ど真ん中。

かなり目立つ場所にあります。

帰国日に行くならフライトの
チェックインを済ませて
荷物を預けて身軽になっていく感じ。
なので早めの到着がおすすめ。

到着日に行くなら荷物受け取って
外に出るとすぐある感じ。
個人旅行じゃないと難しいですね。

外観は空港らしくめちゃオープンスペース。
店内とてもきれいです。

私がチェックインを済ませ
『翡翠拉麺小籠包 』を訪れたのは１４：００過ぎ。
かなり混んでいました。

店内の様子。

店内はとても広く軽く１５０席はありそう。

グループの人は入口付近で席が空くのを
今か今かと待っていたのですが
私は１人だったのでラッキーなことに
すぐカウンター席に案内してもらえました。

驚きなのはお客がほぼローカルっぽいこと。
香港人から愛されている有名店なのが分かります。

メニューは日本語、英語、中国語あり。
英語ももちろん通じます。

メニューの一例

メニューの一例

メニューの一例

私はもちろん１番人気の
おすすめメニュー「四川担々麺」をオーダー♪

「四川担々麺」
６０ＨＫ＄（約９００円）
「手工啤酒（ローカルビール）」
４５ＨＫ＄（約６７５円）

にサービス料が１０％加算され??
（気づかなかった…(^^;)）

合計金額は

１１５．５ＨＫ＄（約１７３３円）

決して安くありませ～ん。
空港価格でしょうか。

ちょっとハードル上がったところで
早速いただきます。

まずはローカルビールで１人乾杯♪美味しかったです!!

きました♪

スープですがさらりとしているけれど

胡麻の香りがめちゃします。
練り胡麻がふんだんに使われています。

それに少し酢もはいってて
後味が若干酸っぱいです。

濃厚という感じではなく
ゴクゴクいただける感じ。
でも味わいは深いです。

辛いのが全然大丈夫な私は
全く大丈夫でした。
むしろ胡麻が甘さを引き出しています。

麺は私の大好物なストレート細麺。

手打ちと思えない均等な仕上がり。スープによく絡みます。

あと麺が最高です。
手打ちの細麺でストレートタイプです。
もう本当によくスープと絡んでくれます。

この麺の細さは日本ではなかなかないので
香港ならではですね(*^-^*)

オーダーを受けてから
職人さんが手打ちする本格派♪

スルスルといただけちゃいます。

あっという間に完食♡

量もそんなに多くないので
離陸後の機内食もガツガツいただけそう（笑）
（注意：食欲には個人差があります。）

なんでしょう、この担々麺は独特です。

最初は「うん、美味しい♪」くらいだったのですが

帰国してからも「また、食べたい」と
頻繁に思い出す中毒性のある味です。

なので今度香港に行ったときも
きっとリピしたいと思っています(*^^*)

オーダーからお会計までの流れ

オーダーからお会計までの流れですが
普通の飲食店と同じです。

席でオーダーするとテーブルに
金額がかかれた紙が置かれるので
食べ終わったらそれをもって
入口付近のレジでお会計です!!

いつも大変な混雑だそうで
入口に誘導専用のスタッフがいます。

『翡翠拉麺小籠包 』（クリスタルジェイド）に行ってきたまとめ

奥が『翡翠拉麺小籠包 』

ということで

『翡翠拉麺小籠包 』（クリスタルジェイド）
「四川担々麺」の食ルポでした(^-^)

『翡翠拉麺小籠包 』（クリスタルジェイド）は
もともとシンガポール発祥の
中華チェーンレストランで、
小籠包やその場で作る手打ち麺が瞬く間に
人気をはくし、現在香港には
10店舗以上の展開があります。

なので空港店だけでなく
市内（ダウンタウン）でもいただけます♪

以下HPよりロケーションの確認ができます。
http://www.crystaljade.com.hk/

１番の人気メニューはやはり「四川担々麺」ですが
「小籠包」も人気だとか。

ちなみに「小籠包」はカウンター席の
目の前で職人さんたちが手作りしている様子が
ガラス越しに見れました。

人気店のため混んでいて”行列必死”です。

時間の余裕を持って
行かれることをおすすめします。

出発前のラストミニッツに
香港料理を堪能するのはいかがですか??

よろしければ是非行ってみてくださいね(*^^*)

今日も世界のどこかでひとりっぷ (集英社ムック)

に掲載されています。

『翡翠拉麺小籠包 』（クリスタルジェイド）のお店情報・行き方はこちら

【アクセス地図】