愛知県瀬戸市にある知る人ぞ知る鰻の名店
「田代」
現時点で食べログ「愛知県」ランキングでは
約49000軒中第16位にランクイン!!
食べログ「愛知県うなぎ」ランキングでは第1位!!
生きた国産鰻をさばき、速攻串刺しにし
そのまま備長炭の上で焼かれドッカーンと
提供されるダイナミックな鰻店。
この度、念願の訪問を果たしたので
・お店の様子
・メニューの詳細
・１番人気メニュー
・待ち時間＆予約方法
・名古屋からのアクセス方法
など気になるポイントを詳し～く
ご紹介してみたいと思います!!
うなぎの「田代」＠瀬戸｜外観・店内の様子
うなぎの「田代」は名鉄瀬戸線
尾張瀬戸駅から徒歩8分の距離。
深川神社の参道沿いにあります。
昔ながらの佇まいで一見
定食屋さんといった雰囲気です。
炭でお湯を温めていたり
メニューが全部手書きだったり
鰻を焼く備長炭が無造作に置かれていたり
萌えポイントがいっぱい(^-^)
お店の目の前が焼き場になっているので
すごく良い香りが辺りに充満していました。
店内はテーブル＆カウンタ―の
合計14席しかありません。
うなぎの「田代」＠瀬戸｜メニューの詳細
メニューはシンプルです。
・うなぎ丼（並：1匹分）2,900円
・うなぎ丼（上：1.5匹分）4,100円
・長焼（並：1匹分）2,700円
・長焼（大：1.5匹分）3,900円
例外として長焼（大：1.5匹分）で
2人分の丼を作ってもらえるそう。
その場合、2人で4,300円なり。
以上5種類の鰻メニューのみです。
１番人気のおすすめメニューは「うなぎ丼（上）」だ!!
それで1番人気メニューは
うなぎ丼（上）4,100円
並との違いは使用する鰻の量だけですが
ビジュアル的に相当インパクトあることもあり
上を頼む人が多いです。
私と主人はせっかくなので
うなぎ丼（上）4,100円をオーダー。
それに加え、瓶ビール（600円）と
肝（400円）もいただきました。
合計9,200円（税込）となかなか大人価格。
待ったかいがあってビールと肝が最高にウマい!!
肝もめちゃくちゃ新鮮でフワフワ。
タレがよ～く絡んでいて濃厚風味。
ビールに合わないわけがない味です。
しばらくするとうなぎ丼（上）がきました～♪
食べログの投稿画像で何度も見てたけど
実物ってやっぱり迫力ありました（笑）
フタからうなぎちゃんが飛び出している…
フタ空けてもすごい。3枚のってる。
ご飯がほぼ見えない（笑）
叫び出しそうなほどお腹が空いていたので
早速かぶりつきました。
「ウマい!!」
うなぎの表面は「パリッ」「カリッ」
ではなく弾力がある感じ。
肉厚なので噛みごたえもあります。
皮はしっかりしているけれど残りません。
とにかく甘めの濃厚タレが
最高に香ばしくて美味しいです。
ご飯は普通で柔らかめ。
その他にお吸い物（レトルト）と
大根の漬物もついてきました。
感想をまとめてみました。
伝わると良いのですが…(‘_’)
・香ばしすぎる!!
・ダイナミック!!
・ボリューミー!!
・ジューシー!!
・肉厚!!
・弾力あり!!
・食べ応えあり!!
最後はひつまぶし風にお吸い物の汁を
ぶっかけてお雑炊みたくいただきました!!
ひやあ～めちゃくちゃ美味しかったです(^-^)
何だろう…何だかクセになる味。
帰り道は「田代」の魅力について
語り合いながら帰りました。
是非また訪れたいと思う
リピ決定の名店でした。
うなぎの「田代」＠瀬戸｜待ち時間・予約方法について
田代ですが事前の電話予約などは
一切出来ません。当日勝負のみ!!
なので当日お店のウェイティングリストに
名前を書いて待つしかないです。
平日は10:00頃から記帳可能。
オープンは11:30とのこと。
土日祝は9:00頃から記帳可能。
オープンは11:00とのこと。
なので9:00に記帳できて
運よく最初の14人にはいれば
オープンと同時の11:00に座れます。
私達は土曜日の11:00過ぎに到着しました。
「あれ？あんま人がいない…いけるかも」
と思ってお店の中にはいったら
「今日は13:00しかもう案内できない」
とのことで13:00に予約（記帳）しました。
「なるほど…そういうことか。」
空くのをひたすら並んで待つのではなく
指定された時間に「戻る」スタイルでした。
これはありがたいですね♪
そのあいだの2時間、近くの深川神社を参拝したり
「焼き物の街 瀬戸」をぶらぶら散策しながら
楽しむことができました(^-^)
さて13:00ちょっと前に戻ると
13:00の人たちが10名以上お店の前で
待っていました。（席が14席のみなので）
システムが分からないので
店内にはいっておばちゃんに
「13:00予約の〇〇ですぅ」
と伝えたら「まだ!!名前呼ぶからね!!」
と言われたのでお店を出て外で待ちました(^_^;)
ここで約15分ほど更に待ち時間が発生。
お店の目の前で鰻を焼く大将の姿を
香ばしい炭とタレの香りと共に楽しみます。
動画を撮ってみたのでシェアします。
もう空腹マックス!!
待っている間に大将が名前を書いた順に
オーダーを口頭で聞いてくれます。
で、肝が大好物の私は「肝っていけます?」
とめちゃくちゃ忙しそうな大将に聞いたら
「今日はムリ…」と言われちゃいました。
少しがっかりしていたのですが
何とサーブされたときに一緒に肝が!?
めちゃくちゃ嬉しかったです。
大将ありがとう(*´▽｀*)
忙しいのに頑張ってくれたのね♪
ということで事前にオーダーを聞いてくれるので
店内に座ってからの待ち時間は5分ほどでした(^-^)
うなぎの「田代」＠瀬戸｜に行ってきたまとめ
さすが有名店だけあってやっぱ混んでいます。
なので行かれる際は時間の余裕をもって
半日がかりで挑むつもりで行ってください。
土日だと3時間待ちもあるそうなので
早めに行かれることをおすすめします。
平日の夜は比較的、空いているようです。
長時間待っても、また食べたくなる名店です(^-^)
うなぎの「田代」＠瀬戸｜さんの詳しい行き方
うなぎの「田代」ですが電車の場合
名古屋駅から地下鉄東山線で2駅の栄下車。
そこから名鉄瀬戸線に乗り換えて
始発の栄町から終電の尾張瀬戸駅まで乗ります。
準急か急行に乗れれば約30～40分です。
駅からは川沿いを東へ歩いていくと
左手に深川神社の鳥居が見えます。
そこを左折すれば右手すぐです。
車の場合は国道248号線、記念橋北交差点から
東に100m進み左折。深川神社の鳥居下をくぐり
「深川神社」の有料駐車場（40台）へ駐車します。
30分無料ですがそれ以降は料金が発生。
うなぎの「田代」＠瀬戸｜のお店情報はこちら
| 名称 | 田代 |
| 住所 | 愛知県瀬戸市深川町13 |
| 営業時間 | 11:30～15:00 (売り切れ次第終了) 16:00～19:00 ※現在水曜日は昼のみの営業 （日曜営業） |
| 定休日 | 月曜日(祝日の場合は営業） |
| 電話番号 | 0561-82-3036 |
| 関連サイト（食べログ） | https://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23003045/ |
【尾張瀬戸駅から田代までのアクセス地図】