【香港】一點心の行列必至!!安くて美味しい手作り天心食ルポ@太子-九龍

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こんにちは、Licoです(^-^)

「香港2泊3日弾丸ひとり旅ルポ⑫」です♪

香港に言ったら一度は食べたい
本場の天心料理。

「すべて手作り」
「低価格」
「行列のできる人気店」

に惹かれて行ってきたのが

『一點心』
(ヤッディムサム)
(One Dim Sam)

毎朝シェフが店舗で手作りに反応。
「絶対行きたい~~」とワクワクが止まらない。

香港一の観光メッカ
MTR尖沙咀(チムサーチョイ)駅から
電車で4駅の太子(タイジー)駅から徒歩3分の立地です。

早速、食ルポに行ってみましょう!!

【これさえ読めば大丈夫!!香港旅まとめ記事(全記事リンク付)】

 

『一點心』(ヤッディムサム)の「天心」食ルポ

『一點心』(ヤッディムサム)の外観

場所はMTR太子(タイジー)駅
A出口から徒歩3分。
出口でて右後ろに進むとすぐ左手に見えます。
というか駅からもう看板見えるので迷いません。

MTR太子(タイジー)駅で下車

出口はA出口

A出口出てすぐ右後ろに進んでください。

ピンクに白字の看板「一點心」がすぐに見えます。

土曜日の午前10:40頃に行ったのですが
思いの外空いていました。
店内清潔感あります。

ローカル人と欧米人を見かけました。
私みたく1人の人も。
とても入りやすい雰囲気です。

店内の様子

好きな席に座るとテーブルの上に
クロス代わりの「メニュー一覧」と
「オーダー表」と「鉛筆」が置いてあるので
紙に書いて店員さんに渡すスタイルです。

中国語と英語表記です。

テーブルに「メニュー一覧」「オーダー表」「鉛筆」が置いてあります。

天心メニュー

私は大好物の

119.鼓汁蒸排骨(Steam Rib Bone W/chilli)17HK$(約255円)
138.蜜汁叉燒腸(Barbeque Pork Rice Rolls)19HK$(約285円)
茶芥3HK$(約45円)
で合計39HK$(約585円)

をオーダー♪

119.鼓汁蒸排骨(Steam Rib Bone W/chilli)

138.蜜汁叉燒腸(Barbeque Pork Rice Rolls)

安いですよね~~

お茶はドリンクを頼まないと
チャージされるシステムです。

特大ポットでサーブされました。
ジャスミンティーでとても美味しかったです。
45円なら個人的には「全然アリ!!」

お茶

ドリンクを頼まない場合はお茶3HK$チャージとしっかり書かれています。

オーダーしてから作り始めるということで
店内そんなに混んでいなかったのに
出来上がりまで15~20分ほど待ちました。

本当に裏で作っているようですね!?
出来たてなのはサーブされた
天心をいたいですぐに分かりました(*^^*)

さて個人的におすすめなのが

鼓汁蒸排骨(Steam Rib Bone W/chilli)

鼓汁蒸排骨(Steam Rib Bone W/chilli)

これは豚肉のスペアリブを
豆豉(トウチ:黒豆)調味料で
味付けして蒸したもので私の大好物。

『一點心』さんのはニンニクがたっぷり!!
お肉もかなり柔らかくしジューシー。
豆豉(トウチ:黒豆)独特の深い、そして少しくどい香りが堪りません。

次におすすめなのが

蜜汁叉燒腸(Barbeque Pork Rice Rolls)

蜜汁叉燒腸(Barbeque Pork Rice Rolls)

もっちり食感の米粉クレープの中に
色んな具がはいっていて甘いソースを
かけていただくとのけぞるウマさです。

ソースをかけてくださいね。

私が頼んだのはチャーシュー入りで
中国料理独特の八角の香りがしました。

ゴロッと大きなチャーシューがたっぷり入っています。

あ~ローカルフード食べてる感満載で至福です。
日本ではなかなか味わえないお味ですね♪

香りが苦手な人はあっさり味の海老入りがおすすめ。

大変美味しくいただいてお店を後にしました。

お店前のテイクアウトコーナー

オーダーからお会計までの流れ

オーダーからお会計までの流れですが
オーダーシート式です。

テーブルのメニュー表に自分で書き込んで
その紙を店員さんに渡します。
店員さん英語微妙です。

すべての料理がサーブされたら
合計金額が記載されたレシートが置かれるので
それをもって入口のレジでお会計したら終了です!!

『一點心』(ヤッディムサム)の「天心」に行ってきたまとめ

ということで
『一點心』(ヤッディムサム)の
「天心」食ルポでした(^-^)

熟練の天心師による手作り天心。
と~~~っても美味しかったです。
しかも相当な低価格に大満足です。

行列ができる天心店として有名
「15:00~17:00が狙い目」。

薄皮鮮蝦餃(蒸し海老餃子)19HK$(約435円)
も人気メニューだそうです。

次回香港に訪れた際は是非リピしたいと思います!!

るるぶ香港 マカオ’18超ちいサイズ (るるぶ情報版海外)
にも掲載されています。

ちなみにトリップアドバイザーでも
香港のレストラン7602軒中20位
とかなりの高評価です!!

よろしければ是非訪れてみてくださいね(*^^*)

『一點心』(ヤッディムサム)のお店情報・行き方はこちら

名称 『一點心』(ヤッディムサム)
英語/One Dim Sam
住所 香港運動場道15號京華大廈地舖1-2號
営業時間 11:00-翌0:30
(土・日・祝は10:00~)
定休日 無休
電話番号 2789-2280
参考URL https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g294217-d2540306-Reviews-One_Dim_Sum_Chinese_Restaurant-Hong_Kong.html

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